孕妇可以吃芋头吗

admin 2021-04-20 导读

芋头又称芋艿,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。那么孕妇可以吃芋头吗?接下...

芋头又称芋艿,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。那么孕妇可以吃芋头吗?接下来就给大家介绍一下。

孕妇可以吃芋头吗

孕妇可以吃芋头,芋头的营养价值很高,适合孕妇食用。芋头中含有丰富的矿物质和维生素,可以提供孕妇所需要的营养,并含有少量的氟,可以保护牙齿。芋头还含有一种黏液蛋白,被人体吸收后可以产生免疫球蛋白抗体,可以提高机体的免疫力。值得注意的是芋头含淀粉较多,一次摄入50~100克为宜。建议在烹饪芋头的时候,最好采用吸收、清淡、好消化的做法。

孕妇可以吃芋头的好处

1、调节肠胃

芋头能够协调人体的酸碱平衡,有些人肠胃功能比较差,存在胃酸分泌过多的情况,适量吃点芋头,能够缓解胃酸分泌过多。其含有的一种天然多糖类植物胶体,能够增进食欲,帮助润肠通便。

2、增强免疫力

芋头中有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

3、促进消化

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时还能增进食欲,帮助消化。



以上即是对孕妇可以吃芋头吗的介绍,孕妇可以吃芋头,但是要注意的是芋头含淀粉较多,一次摄入50~100克为宜。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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